Салат с чечевицей

Попробуйте сегодня приготовить простой и вкусный салат. Он точно понравится всем. Обещаем, получится сытно и легко.

К салату можно подать рыбу или стейк, или же использовать в качестве отдельного блюда. Используйте для заправки масло, сметану или йогурт без добавок.

Ингредиенты:

• Чечевица - 0.5 стак.
• Вода - 1.5 л
• Помидоры черри - 3 шт.
• Огурцы - 1 шт.
• Перец сладкий - 0.5 шт.
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.

Приготовление:

Отварите заранее чечевицу и дайте ей остыть.

Огурец нарежьте на небольшие дольки.

Нарежьте помидор дольками. Смешайте все вместе.

Перец также нарежьте ломтиками. Укроп пошинкуйте.

Салат перемешайте и заправьте.

Вот и все! Подавайте к столу и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

 Фото: vilkin