Вареные черноморские креветки

Наступил сезон всеми любимых черноморской креветки. Поэтому сегодня мы готовим именно их.

Ингредиенты:

• Креветка черноморская - 500 г
• Лук репчатый - 30 г
• Помидор - 30 г
• Чеснок - 2 зубч.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец горошком - 8 шт.
• Петрушка - 30 г
• Лимон или лайм - для подачи
• Соль - 1 ст.л.

Приготовление:

Тщательно промойте креветки.

В кастрюле вскипятите воду. Добавьте в нее лук, чеснок, помидор, лавровый лист и петрушку. Проварите овощи около 5 минут.

Переложите креветки в кастрюлю и доведите до кипения. Всыпьте столовую ложку соли, накройте крышкой и выключите плиту. Сотейник накройте крышкой и дайте креветкам настояться 15 минут.

Выловите ваши креветки и разложите по порциям, добавив дольки лайма или лимона.

Приятного аппетита!

Фото: vilkin