Татьяна Фролова, врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров на Фрунзенской», поделилась советами, как не набрать вес после Пасхи.
В интервью «Газете.Ru» она добавила, что на куличи должно приходиться не более 15–20% от суточной калорийности рациона. Чтобы следовать этому правилу без особых усилий, нужно не пропускать основные приёмы пищи, которые должны быть организованы по принципу «Гарвардской тарелки». Это значит, что тарелка должна быть разделена на четыре части: половину тарелки занимают овощи, зелень или фрукты, четверть — белок (на Пасху это яйца), ещё четверть — углеводы.
Эксперт посоветовала уменьшить количество медленных углеводов в тарелке и заменить их быстрыми из кулича. Также она рекомендовала приходить к приёму пищи с умеренным чувством голода и выходить с лёгким или умеренным ощущением сытости.
Если норма суточной калорийности была значительно превышена, врач посоветовала не «отрабатывать» пасхальный стол, а постепенно возвращаться к привычному питанию, чтобы избежать переедания и стресса.
Ранее сообщалось, что в день можно съедать только 2-3 пасхальных яйца.