При этом детям нельзя есть часто супы на мясных бульонах. В рационе обязательно должны быть вегетарианские или молочные блюда.
Так, младшеклассникам нужно давать супы минимум два-три раза в неделю, пишут РИА Новости.
Главный педиатр московского департамента здравоохранения Исмаил Османов рассказал, что 5 апреля отмечается Международный день супа.
Супы дают организму дополнительное количество жидкости и предотвращают обезвоживание, стимулируют обменные процессы.
Кроме того, суп – это хороший источник клетчатки, белков, сложных углеводов и жиров.
Варить супы не стоит на крепких и костных бульонах, так как в них содержится множество экстрактивных веществ, которые раздражают пищеварительный тракт.