Эта запеканка получается вкусная, пышная и нежная. Есть только два нюанса. Необходимо брать маленькую форму, так как запеканка оседает после остывания, это нормально, масса должна быть чуть ли не до краев. И нужно ей дать полностью остыть - это важно.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Взбиваем творог, яйца, манку и сахар до однородности.
2. Небольшую форму хорошо смазываем сливочным маслом - перекладываем массу в форму.
3. Смазываем запеканку сметаной и отправляем в духовку на час при 190 градусах.
4. Через час достаем из духовки и даем полностью остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Рецепт и фото: valeryrodimova
Фото: из открытых источников