Гриль – это отличное решение для готовки в тёплое время года. Приготовленные мясо, овощи и даже фрукты получаются намного вкуснее, чем в духовке или на сковороде.
Food.ru составил список идей блюд, которые можно приготовить на гриле.
Авокадо отлично подходит для гриля, его может подавать вместе с соусом или фаршированным.
Также можно приготовить кукурузу, а на неё добавить сыр, который расплавится. Подойдут для гриля и другие овощи, которые можно добавить в кускус или булгур.
Кроме того, стоит пожарить на гриле грибы, капусту или кабачки. Следует приготовить шашлык из свинины с кукурузой, курицу, которую потом можно добавить в салат «Цезарь» – так он получится намного вкуснее.
Тефтели на гриле тоже будут вкусными. Можно приготовить и котлеты из говядины.
Кроме того, отлично будет запечь на гриле утку, гуся или индейку целиком. Приготовить можно стейки из птицы или говядины.
На гриле стоит готовить также рыбу, например, тунца, лосося, форель, сёмгу. Для гриля подойдут и морепродукты – кальмары, гребешки, осьминог, креветки.