Еда01.10.2020 - 00:15

Кабачково-куриные оладьи

Этот рецепт подойдет для тех, кто бережет свою фигуру, а так же он понравится и всей вашей семье. Такие оладушки готовятся очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Кабачок средний – 1 штука
  • Мука цельнозерновая - 60 г
  • Яйцо - 1 штука
  • Куриное филе - 150 г
  • Помидор средний – 1 штука
  • Лук репчатый – ½  луковицы

Соус:

  • Мягкий творог - 50 г
  • Томатная паста - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1. Кабачки потереть на терке.

2. Куриное филе измельчить в блендере или мясорубке (можно взять готовый фарш).

3. Помидор и лук очень мелко порезать (можно измельчить вместе с филе).

4. Выложить филе, лук и помидор на сковороду.

5. Потушить вместе с водой несколько минут.

6. Смешать все ингредиенты.

7. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием с добавлением воды и накрыть крышкой.

8. Чеснок измельчить. Смешать чеснок, томатную пасту и мягкий творог.

Фото: из открытых источников

Реклама