В 64 регионах России так называемый «индекс борща» за первые полгода 2021 года сократился в среднем на 4% в сравнении с прошлым годом.
К соответствующим выводам пришли эксперты «Ведомостей», которые провели свое собственное исследование.
Уточняется, что «индекс борща» означает количество продуктов, которые может купить для приготовления самого знаменитого супа житель России после уплаты всех налогов и обязательных платежей.
В итоге выяснилось, что в 64 субъектах федерации цифры получились меньшими, чем за год до этого. В среднем по России индекс находится на минимуме за пять лет.
Что касается конкретных регионов, то хуже всего ситуация обстоит в Туве: здесь доходы местных жителей дают возможность приготовить только 50 блюд на семью из четырех человек.
Далее следуют Ингушетия (56 блюд), Калмыкия (59 блюд), а также Карачаево-Черкесия и Чувашия (62 блюда). Немного выше «индекс борща» зафиксирован в Крыму: 65 блюд.
Фото: из открытых источников