В следующем году в ТРЦ «Гринвич» будет открыт первый фуд-маркет нового формата с досуговой зоной.
Подобный мировой тренд на гастрономические площадки в формате «единство разных» пока есть лишь в Москве и Санкт-Петербурге. Но теперь он станет доступным и для жителей Екатеринбурга. Проект собираются запустить в конце 2020 года.
Фуд-маркет — это большие пространства с большим ассортиментом разных кухонь и общей зоной посадки. От фуд-корта фуд-маркет отличается качественными ресторанами мини-формата, а также продвинутой досуговой зоной, где каждый будет чувствовать себя уютно.
Как сообщили в пресс-службе ТРЦ «Гринвич», для реализации проекта будет занят 3-й этаж третьей очереди (выходы на ул. Радищева). Все пространство в 5 тыс. кв. метров собираются задействовать полностью.
На фуд-маркете намерены разместить 50 различных, но дополняющих друг друга участников, в числе которых будут рестораторы из различных городов, фермеры и гастро-бренды.
За создание концепции отвечает команда Dream Team Event, которую знают в Екатеринбурге благодаря масштабным фестивалям «Гастроном» и Sandarina.
Фото: Общество Малышева 73