В производстве участвовали несколько предпринимателей, которые разбавляли молоко растительными жирами и водой. Сеть недобросовестных производителей была раскрыта благодаря системе «Меркурий», как сообщили сотрудники Уральского управления Россельхознадзора.
По информации ведомства, производитель ИП Безруков из Домодедово изначально изготовил некачественное сырье, разбавив молоко растительными жирами. Затем это сырье приобрело ООО «Молочная индустрия» из Московской области, после чего оно дошло до ООО «Млеко» в Татарстане, которое увеличило массу, добавив воду. В итоге ООО «Молоко Поволжья» также использовало эту массу для производства масла, отправленного на расфасовку к ИП Мухамадееву.
Мухамадеев упаковал продукт под видом сливочного масла с жирностью 82,5%, который затем поступил в магазины через разные поставщиков. Однако сотрудники Россельхознадзора успешно выявили подделку. В ведомстве подчеркнули, что такая производственная цепочка вводит потребителей в заблуждение, что является мошенничеством. Мухамадееву направлено предостережение, а также приостановлены декларации о соответствии.
Ранее мы писали, что цены на молоко в Свердловской области бьют рекорды. Также «Жизньмарт» выплатил 1 млн рублей пострадавшим от отравления.