Продукты для приготовления окрошки в среднем подорожали на 10%. Аналитики АТОЛ изучили цены на ингредиенты для этого традиционного русского летнего супа.
Самый большой рост цен зафиксирован на яйца. Средняя стоимость десятка яиц выросла на 40% по сравнению с маем прошлого года и составляет 121 рубль. Также значительно подорожали квас (+20%) и редис (+17%). Бутылка кваса теперь стоит 110 рублей, а 0,5 кг редиса — 100 рублей.
«Газета.Ru» пишет, что согласно исследованию, палку вареной колбасы в среднем можно купить за 412 рублей, 1 кг огурцов — за 196 рублей, 1 кг картофеля — за 56 рублей, упаковку сметаны — за 102 рубля.
Любители окрошки с кисломолочными продуктами могут приобрести бутылку тана за 96 рублей, айрана — за 95 рублей или кефира — за 78 рублей.
Ранее диетолог Лушникова объяснила, почему не стоит налегать на окрошку при воспалении слизистой желудка.