Обычно стоимость овощей, которые входят в «борщевой набор», падает во время сбора плодов. Но в этом году из-за плохой урожайности цены на картофель вырастут, заявила исполнительный директор «Инвестиционно-Аграрного Фонда» Марина Строгая.
Высокая стоимость культуры продержится до следующего лета. Наибольший рост цен будет именно для овощей, выращенных в России, сообщает «Прайм».
По словам Строгой, 2021 год значительно уступает прошлому по урожайности. Более того, были нарушены многие иностранные каналы поставок за счет пандемии, это также делает дороже продукцию из других стран.
Строгая добавила, что повышение цен ожидается и на другие овощные культуры. Это происходит ежегодно, но в этом году сыграли негативную роль такие факторы, как дефицит удобрений и инфляция.