Удорожание происходит из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота и роста зависимости от импорта.
К концу года в России может подорожать говядина. Такие прогнозы озвучил генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк. По его словам, цены могут вырасти на 7-10%.
Это связано с сокращением поголовья крупного рогатого скота и ростом зависимости от импорта, уточнил эксперт в разговоре с «Парламентской газетой».
«К примеру, у нас уже на протяжении как минимум десяти лет стабильно падает производство. Причем падает физически — сокращается поголовье крупного рогатого скота», — добавил Костюк.
Ранее сообщалось, что фермеры Алтайского края избавляются от коров из-за высох цен на корма.