В России вылов лососевых достиг рекордно низкого уровня, составив лишь 235,4 тыс. тонн к середине ноября. Это является худшим показателем за последние 20 лет, согласно данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
В 2023 году улов составил 609 тыс. тонн, а самый высокий результат был зафиксирован в 2018 году – 685 тыс. тонн.
Эксперты прогнозируют скромные уловы лососевых в течение следующих пяти-семи лет. Как написал «Коммерсантъ», это связано с ростом издержек у рыбопромышленных предприятий, где затраты на обслуживание банковских займов увеличились более чем вдвое.
Увеличение цен на красную икру, которая к Новому году может подорожать до 13 тыс. рублей за килограмм, также связано с инфляцией и снижением уловов по сравнению с прошлым годом, сообщила доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета Синергия Татьяна Суворова.
Также сообщалось, что в России начала резко дорожать красная икра.
Кстати, производство лососевой икры в России снизилось в три раза, по данным Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры.