Средняя оптовая стоимость яблок составляла 54,2 рубля за килограмм, что на 16,8% больше, чем в прошлом году. На полках магазинов могут появиться «технические яблоки» по более низкой цене.
Из-за майских морозов объем урожая яблок сократился на 13%, сообщила Ирина Козий, руководитель Ягодного союза.Ожидается, что цены на яблоки в России будут продолжать расти. Это связано с заморозками в центральных областях, где собирается большая часть урожая.
Хотя финансовая поддержка со стороны правительства поможет смягчить ситуацию, уменьшение урожайности все равно не пройдет незамеченным, отметил экс-замминистра сельского хозяйства и продовольствия РФ, доктор экономических наук Леонид Холод.
«На данный момент мы не можем точно оценить ущерб от майских заморозков. Министр сельского хозяйства публиковал данные, примерно 200 тысяч тонн, что составит около 13% от общего объема. Необходимо учитывать, что примерно половина собранных яблок - технического качества, предназначенные для переработки,» - добавила она в интервью НСН.