Российский рынок яиц и курятины переживает интересные времена: оптовые цены на яйца упали на 13-17%, в рознице тоже заметно снижение (около 13%). Курятина также дешевеет, оптовая цена снизилась на 9%. Казалось бы, потребители должны радоваться, но производители бьют тревогу, обвиняя ритейлеров в ценовом давлении и предрекая падение рентабельности.
Оптовые цены на яйца на 11-й неделе 2024 года варьировались от 66 до 76,7 руб. за десяток, что значительно ниже прошлогодних показателей. В рознице десяток яиц можно купить в среднем за 113 рублей. Аналогичная тенденция наблюдается и на рынке курятины, где средняя оптовая цена тушки бройлера составила 150 руб./кг, что ниже прошлогоднего уровня на 9%.
По мнению Росптицесоюза, включение яиц в перечень социально значимых продуктов вынуждает производителей снижать цены, что негативно сказывается на их рентабельности. Организация уже обратилась в Минсельхоз с просьбой обратить внимание на эту проблему.
При этом, эксперты прогнозируют дальнейшее снижение рентабельности производства птицы и яиц в ближайшие годы. Ритейлеры же, в свою очередь, отрицают какое-либо искусственное давление на цены.
Данная новость появилась на фоне сообщений о конфискации в Германии танкера Eventin с 100 тыс. тонн нефти на борту и публикации результатов опроса россиян, касающегося размера пенсии.