В феврале эксперты прогнозируют существенное повышение цен на хлеб по всей стране. По словам члена правления Российского союза предприятий хлебопекарной промышленности Алексея Лялина, хлеб в центральных регионах России с начала года подорожал на 10-13%, а в северных областях страны – на 15-20%. Основной пик подорожаний, по его мнению, наступит в середине февраля. Как считает глава Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, подорожание хлеба будет более постепенным. Он прогнозирует рост цен за весь 2015 год на 5-6,5%. Отметим, что подорожание хлеба в России вызвано введением с 1 февраля пошлины на экспорт пшеницы. Фото: Владимир Смирнов / ТАСС