Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проведет анализ ценообразования на куриные яйца, выясняя обоснованность установления оптово-отпускных цен.
Разослав поручения территориальным органам, служба намерена изучить еженедельную динамику закупочных и розничных цен у крупнейших федеральных торговых сетей, пишет «Вечерняя Москва».
По данным Росстата, с начала 2023 года рост цен на яйца превышает уровень инфляции в три раза. Александр Мышинский, совладелец сети магазинов, отметил, что цены на яйца категории С1 за десяток выросли до 112–120 рублей, когда ранее они колебались около 60 рублей. При этом он подчеркнул, что некоторые производители предлагают яйца по цене до 140 рублей, что может стать нормой, если подобная тенденция продолжится.
Генеральный директор крупной продуктовой компании Антон Вересов пояснил, что рост цен связан с увеличившейся нагрузкой на крупных производителей яиц из-за вспышек птичьего гриппа. Он также указал на подорожание логистики и ремонта оборудования, вызванные снижением курса рубля летом и осенью.
Доктор экономических наук Сергей Шкодинский отмечает, что рост цен связан с увеличением стоимости топлива и ресурсов, используемых в птицеводстве. Он также указывает на снижение рентабельности у мелких производителей яиц, что может привести к сокращению их бизнеса.
В целом, с начала года цены на куриные яйца выросли на 16%, по данным Росстата.
Напомним, что ранее из-за подорожания ингредиентов в России на 20% подорожали торты.