Но к снижению розничных цен это пока не привело.1 кг свинины стоит 346 рублей.
В России оптовые цен на свинину за месяц снизились на 7-12%. Оптовая стоимость полутуши свинины – 181 рубль (минус 12%) по данным за 12 мая-16 июня. Окорок стоит 260 рублей (минус 7,7%). Об этом написал «Коммерсантъ».
Оптовая цена свинины сопоставима с курятиной. Туша бройлера подорожала до 179 рублей за 1 кг в опте (плюс 5%).
По словам гендиректора Национального союза свиноводов (НСС) Юрия Ковалева оптовые цены на свинину пошли на спад из-за роста предложения на внутреннем рынке. Есть небольшой избыток свинины, подчеркнул директор «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев. Эксперт пояснил, что интерес потребителей с мяса сместился на фрукты и овощи.
За 6 месяцев текущего года в России произвели около 3 млн свинины. Показатель вырос на 5,8%.
Планировалась экспортировать мясо в Китай, который в сентябре прошлого года отменили 15-летний запрет на импорт свинины из РФ. РФ отправила 240 тыс. тонн свинины за границу в 2023 году (5% от общего производства). В январе-июня экспорт свинины увеличился всего на 2% до 121 тыс. тонн.
Но стоимость свинины для потребителей пока не изменилась. В течение нескольких последних недель мясо стоит 346 рублей за 1 кг.
Ранее сообщалось, что первый поезд экспортного сервиса «Мясной шаттл» доставил в Китай замороженную брянскую говядину. Вес партии составил 464 тонны.
Кстати, больше всего мяса в России в 2023 году поставили Белоруссия, Бразилия и Парагвай.