Согласно данным системы сервисов «Контур.Маркет», с начала 2024 года отмечается значительный рост цен на основные продукты из потребительской корзины россиян.
В частности, цены на продукты животного происхождения выросли наиболее заметно, узнала «Газета.Ru». Говядина подорожала на 6%, а килограмм мяса индейки и свинины подорожал на 2%. При этом спрос на индейку и свинину увеличился на 17% и 18% соответственно, вероятно, из-за роста цен на куриное мясо в 2023 году. Цены на курицу снизились на 1%, но спрос на нее вырос на 12%.
В категории овощей картофель подорожал на 8%, а лук на 6%. Мандарины подешевели на 2%, но спрос на них резко упал на 21%.
Также отмечается значительное повышение цен на растительное масло до 154 рублей за литр. По мнению аналитика Дарьи Жигалиной, это может быть связано с колебаниями курсов валют и ростом цен на мировых рынках сырья и логистики.
Среди других заметных изменений — снижение цен на молоко на 3% до 69 рублей за литр, чай на 3% до 60 рублей за упаковку, и лимоны на 13% до 136 рублей за килограмм. При этом спрос на лимоны вырос на 24%.
Анализ более 200 млн чеков показал, что цены на яйца, сахар, сметану и хлеб практически не изменились.
Ранее стало известно, что власти сняли требования к клеймению ювелирки при экспорте, а также эксперт прогнозируют дальнейшее подорожание мяса.