В России шоколад подорожал на 15% с начала этого года. Об этом сообщило Агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на аналитический ресурс «Чек индекса».
Так, в среднем чек на плитку лакомства в мае вырос до 304 рублей. Весовые шоколадные конфеты выросли в цене на 13%, до 346 рублей, конфеты в коробках стали дороже на 11% – 603 рубля.
Шоколад дорожает из-за увеличения затрат производителей какао-бобового сырья во всем мире. Но спрос на продукцию не снижается.
Сообщается, что продажи лакомства увеличиваются на фоне укрепления потребительской уверенности. В этом году шоколадные плитки покупали на 4% чаще, чем в 2023-м. На весовые шоколадные конфеты спрос вырос на 6%, а конфеты в коробках – на 5%.
Ранее сообщалось, что производству шоколада в мире угрожает вирус, поражающий какао-деревья в Африке. Потери урожая какао в Африке из-за эпидемии оцениваются в 50%.
Также писали, что в мире цены на какао-бобы выросли в два раза с декабря-2023.