В августе стоимость чеснока выросла на 3,8% по сравнению с июлем. Годовое повышение цен составило 11%.
Как сообщили в РБК, сославшись на данные Росстата, на чеснок не повлияло сезонное уменьшение цен на овощи и зелень. Так, стоимость картофеля по сравнению с июлем в августе снизилась на 18%, морковь подешевела на 35%, а репчатый лук стал дешевле на 2%.
Представители торговых сетей сообщили, что осенью спрос на чеснок повышается на 20%, а увеличения цены они не заметили. В то же время, по данным исследовательской компании GfK, в нынешнем году российские семьи начали покупать чеснок в 2,4 раза чаще.
По словам специалистов, Россия не смогла покрыть производство чеснока своими мощностями, а факторами роста стоимости стали неблагоприятная погода, сбор урожая на локальном рынке и ограничения поставок из КНР.
Фото: Венская дача