Магазины британской торговой сети традиционной местной еды вынуждены сокращать порции в связи с ростом цен на продукты.
По информации газеты Financial Times, начиная с 2020 года, стоимость растительного масла выросла более чем на 150% . Сообщается, что на продажу этого продукта в настоящее время введены ограничения, а это больно ударило по производителям картофеля для фиш-энд-чипс.
Издание также отмечает, что магазинам приходится переходить на менее популярные виды рыбы, так как 35 -45% белой рыбы, востребованной в Великобритании, поставлялось из России. Подорожали треска и пикша в связи с плохим уловом и введением антироссийских санкций.
По мнению автора публикации, некоторым британским магазинам и вовсе грозит закрытие.