Средняя стоимость ягоды при этом выросла. Выросли объемы продажи дынь, которые также подорожали.
В России за год объемы продажи арбузов упали на 18%, а дынь – выросли на 12%, рассказал оператор фискальных данных «Такском».
Летом 2023 года арбуз в среднем стоит 68 рублей за килограмм, что больше цены прошлого года на 14%. Один килограмм дыни стоит в этом году 112 рублей (+5%).
«Такском» проанализировал более 49 млрд кассовых чеков и на основе полученных данных представил статистику, она есть в распоряжении RT.
Ранее мы писали, как выбрать и хранить арбуз и дыню. С выбором может также помочь разработка российских ученых.