Стоимость кофе к 2025 году может увеличиться на 20–25%. Такой прогноз озвучил Антон Тренин, эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА.
По его словам, цены на бодрящий напиток однозначно вырастут
— Вероятный диапазон повышения составит 20–25%. Продавцы будут стремиться распределить это подорожание в течение всего 2025 года, — отметил Тренин.
Как пояснил изданию «Коммерсант» эксперт, рост цен обусловлен не только неблагоприятными погодными условиями и снижением урожайности. Но и общим удорожанием сырья, включая кофейные зерна.
Ранее в подобных ситуациях участники рынка компенсировали подорожание арабики, добавляя более доступную робусту, которая меньше зависела от колебаний цен. Однако в 2024 году стоимость робусты также значительно выросла.
Весной прошлого года уже прогнозировался рост цен на кофе на 25%.
В мае 2024-го кофе сорта робуста подорожал до рекордной за 45 лет цены.