В этом году икры произвели почти в три раза больше, чем в прошлом, так что цена на икру и рыбу должна снизиться.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал, что удачная лососевая путина и объемы добычи рыбы могут положительно сказаться на ценах на красную икру и горбушу. Он отметил, что у рыбаков цена на горбушу уже снизилась в полтора раза.
По словам Шестакова, ретейлеры должны отреагировать на количество рыбы и снизить цены, передает РИА Новости.
В ведомстве отметили, что в январе-сентябре 2023 года объем производства икры составил 21,1 тысячи тонн, это в 2,7 раза больше, чем в прошлом году.