Внезапное возвращение зимы и снегопады, накрывшие российские регионы, встревожили дачников. Бывший замминистра сельского хозяйства Леонид Холод в комментарии пояснил, что главную опасность представляет не сам снег, а возможные заморозки.
По словам эксперта, если температура не опустится ниже нуля, серьёзной угрозы для урожая нет. Растения просто замедлят рост и «переждут» похолодание. Гораздо опаснее морозы в период активного цветения, как это было в прошлом году, когда из-за продолжительных ночных заморозков урожай в ряде регионов погиб.
Холод также отметил в беседе с KP.RU, что непогода может задержать начало посевной кампании, что критично при опоздании более чем на две недели. Для озимых же культур снег и дожди, наоборот, полезны — они обеспечат почву необходимой влагой.
Эксперт дал несколько советов дачникам:
Но даже если холод повлияет на посевы, всегда можно найти замену стандартным растениям. Так, врач рекомендовал россиянам употреблять садовый сорняк в пищу.