Эксперты Роскачества рассказали о самых загрязнённых местах на кухне, которые часто остаются без внимания. Среди них — губки для мытья посуды, разделочные доски, ручки бытовой техники и резиновые уплотнители холодильника.
Где скрываются опасные бактерии?
- Губки и тряпки — идеальная среда для размножения бактерий из-за постоянной влажности. Их нужно менять каждую неделю.
- Разделочные доски — особенно деревянные, в микротрещинах которых скапливаются микробы. После сырого мяса или рыбы доску нужно обрабатывать кипятком.
- Ручки, выключатели, краны — к ним прикасаются грязными руками, но очищают редко.
- Резиновые уплотнители холодильника — в них скапливаются частицы еды и влага.
- Внутренняя поверхность холодильника — соки от мяса и молочных продуктов ускоряют рост бактерий.
Как поддерживать чистоту?
- Мыть холодильник с моющими средствами не реже раза в месяц.
- Хранить сырые продукты в герметичных контейнерах.
- Использовать отдельные доски для мяса, рыбы, овощей и хлеба.
- Дезинфицировать поверхности раствором уксуса или хлорсодержащими средствами.
Регулярная уборка скрытых зон кухни поможет снизить риск инфекций и защитить здоровье семьи, напоминает life.ru.
Узнайте, что квартира говорит о вашем состоянии и здоровье?