Отключение электричества грозило растопить и уничтожить тонны сладкого товара.
Во время урагана 26-27 ноября от больших убытков крупнейшую в Крыму фабрику мороженого спасли мощные генераторы. Отключение электричества грозило растопить и уничтожить тонны сладкой продукции. Об этом пишет РИА новости Крым со ссылкой на рассказ генерального директора этого пищевого предприятия Александра Походенко.
Он рассказал об оборудовании (АВР), автоматически включающем резервное питание при отсутствии электроэнергии, которое установлено на предприятии. Это дает возможность не останавливать производственные процессы. На фабрике мороженного имеются два дизеля, которые дают более 400 киловатт. Один подключен к морозильным камерам, обеспечивая их холодом, второй - рассчитан на производственные линии.
На складах этого предприятия одновременно может находиться сладкой продукции на сумму до 120 миллионов рублей. При отсутствии генераторов ситуация, создавшаяся в дни мощного урагана, могла обернуться для фабрики колоссальными потерями.