В рамках нового тренда в сельском хозяйстве Крыма, который определяется сегодня, особое внимание уделяется эфиромасличной отрасли, в частности производству лаванды и кориандра. Об этом заявил Денис Кратюк, министр сельского хозяйства Республики Крым.
По словам Кратюка, новый тренд в сельском хозяйстве Крыма связан с необходимостью импортозамещения в различных областях, таких как виноделие, сыроварение, производство фруктов и овощей. Это направление ориентировано на натуральность и уникальность продукции, которая производится в Крыму.
Благодаря федеральной поддержке сельского хозяйства республики, в которое за последние 10 лет было инвестировано более 30 миллиардов рублей, отрасль претерпела значительные изменения. Сегодня Крым вносит свой вклад в развитие сельского хозяйства России, предлагая уникальные продукты, которые не производятся в других регионах.
Кратюк отметил важность виноделия и сыроварения в Крыму, а также подчеркнул роль эфиромасличной отрасли. По его словам, эфиромасличную отрасль необходимо активно развивать, поскольку она может стать жемчужиной, которой нет ни у одного другого региона России.
В первую очередь, речь идёт о производстве лаванды и кориандра. Лаванда используется для производства лавандового масла, которое широко применяется в медицине, косметологии и ароматерапии. Кориандр же выращивается в больших объёмах, чем в других регионах России.
Кратюк также отметил, что Крым имеет потенциал для экспорта ряда товаров, включая кориандр. Покупатели есть, например, в Индии, и, несмотря на сложные условия, экспорт возможен. Однако в этом случае необходимо активное участие не только производителей и министерства сельского хозяйства республики, но и всего внешнеэкономического блока, сообщает радио «Спутник».
Ранее в Крыму допустили введение туристического налога. Также военэксперт рассказал, откуда исходит главная опасность для Крыма.