В Челябинске компания «Лаборатория живого пива» начала выпуск мороженого на основе пива со сливками.
Об этом сообщают местные СМИ со ссылкой на директора компании Илью Ройтенберга. «Не так давно прошла новость о том, что в Испании начали выпускать мороженое из пива. Мы решили сделать то же самое. Попробовали и сделали. Гости нашего заведения уже продегустировали продукт и хорошо о нем отозвались», – сказал он.
По словам Ройтенберга, в дегустационном зале пивоварни клиенты могут попробовать два сорта такого продукта — один изготовлен из темного пива, привезенного из Набережных Челнов, другой — из челябинского пшеничного.
Также известно, что планы по выводу пивного мороженого в розничную продажу у «Лаборатории живого пива» пока отсутствуют.
Фото: Lentachel