Представители крупнейших производителей майонеза проинформировали о предстоящем росте цен на 5-12%. Причиной называется подорожание основных ингредиентов.
Как пишет «Коммерсант» со ссылкой на письмо крупного производителя соусов «Эссен Продакшн АГ», производитель уже сообщил ритейлерам о подорожании майонеза на 5-10%, начиная с 21 августа.
«… Повысятся цены на майонез и часть других соусов из-за роста стоимости основных ингредиентов. Также цены поднимутся и на продукцию для ресторанного рынка», — говорится в письме компании.
Содержание письма также подтвердили два представителя крупных торговых сетей. Собеседники издания также отметили, что с заявлением о повышении цен на 10% обратилась ГК «Эфко», а НЖМК сообщил, что индексация достигнет 12%.
В «Совэконе» также заявили, что средняя стоимость подсолнечного масла увеличилась на 2,85 тысячи рублей. При этом некоторые представители рынка считают, что подорожание майонеза может быть связано не только с ценами на масло, но и с ростом цен на упаковку и другие материалы для производства.