Российские производители заявили о дефиците оболочек для колбас

Отечественные производители столкнулись с дефицитом оболочки, которая используется в процессе выпуска колбас и сосисок. На ситуацию, как сообщается, повлияли санкции.

Как пишут «Известия» со ссылкой на производителей, все дело в антироссийских санкциях со стороны ЕС, поскольку пленка для мясной продукции, а именно фиброузная оболочка, поставлялась с семи европейских заводов.

Сегодня производители вынуждены запасаться данным товаром почти на год вперед, при том, что срок доставки составляет порой до десяти месяцев. Сырье доставляется из Китая по предоплате либо по параллельному импорту. Все это привело к тому, что расходы увеличились на 25–70%.

Издание отмечает, что подобная проблема зафиксирована и с поставками специй и запчастей для оборудования на мясокомбинатах. В связи со сложившейся ситуацией, Национальный союз мясопереработчиков направил письмо на имя председателя правительства Михаила Мишустина, попросив продлить льготное кредитование, в том числе, инвестиционное, на 2023 год.