Бууза-челлендж запустила в Бурятии министра туризма Мария Бадмацыренова.
По словам министра, Бууза — это самый главный гастрономический бренд Бурятии. Их едят по любому случаю — в рабочие дни, на обед. Разумеется, без этого национального блюда не обходится ни один праздник в республике. Мария призналась, что обожает буузы и может съесть их очень много.
Министр туризма сама умеет ловко готовить буузы и отмечает, что в этом деле самое главное — вложить душу. Буузы в Бурятии самые вкусные, так как качество мяса здесь просто уникальное. Коровы, бараны, кони едят экологически чистую траву, пьют чистую воду. Все получается очень вкусным.
Мария Бадмацыренова запустила бууза-челлендж в рамках подготовки к Неделе туризма на Великом шелковом пути и Шоу побратимов буузы. Суть в том, чтобы продемонстрировать свое умение лепить и показать буузу, слепленную собственноручно.
Фото: из открытых источников