В Брянске специалисты обнаружили кишечную палочку в сметане и сыре

Брянская межобластная ветеринарная лаборатория проверила пищевую продукцию в регионе.

Об этом сообщает местное издание «Город32» со ссылкой на обнародованную информацию лаборатории.

В общей сложности эксперты провели исследования таких видов продукции как мясо (все виды), полуфабрикаты, молоко и молочная продукция, рыба и рыбная продукция. В 428 экспертизах специалисты Брянской ветеринарной лаборатории выявили девять опасных образцов.

В частности, в пяти пробах сырого молока было выявлено превышение общего микробного числа, а в сметане и полутвердом сыре эксперты нашли бактерии кишечной палочки.

 

Фото: из открытых источников

Реклама