Новый арт-объект установили в знак гастрономической дружбы между Россией и Китаем. Его открыли в рамках II Международного гастрономического фестиваля «Берега вкуса». Один пельмень русский, другой – китайский.
В Благовещенске в среду, 21 августа, на набережной реки Амур стартовал II Международный российско-китайский гастрономический фестиваль «Берега Вкуса». Он продлится четыре дня.
К открытию фестиваля в центре города около китайского кафе, которое напротив БГПУ, установили новую инсталляцию, символизирующую гастрономическую дружбу России и Китая.
Это два огромных пельменя – русский и китайский. И, конечно же, вилка и традиционные палочки. Арт-объект так и назвали: «Два берега – два вкуса».
«Более 15% на нашем рынке общественного питания занимает именно китайская кухня. На китайской стороне очень любят русскую кухню. И на каждом берегу присутствуют два вкуса – с этим и связано название», – рассказала замминистра экономразвития и внешних связей Татьяна Величко.
Жители Благовещенска с уважением относятся к своему соседу Китаю, с которым их разделяет лишь река. Так, 24 августа запланирован российско-китайский заплыв «Дружба» через Амур.
Проект, а точнее эскиз скульптурной группы, разработали в министерстве экономразвития и внешних связей. Воплотил арт-объект в жизнь скульптор Александр Кантемиров. При изготовлении использовались прочные материалы: полиэфирная смола и стекломат.
Международный российско-китайский гастрономический фестиваль «Берега Вкуса» в прошлом году собрал более 30 тысяч жителей Благовещенска и гостей города. В этом году устроители фестиваля планируют побить рекорд посещаемости, а потому приглашают всех желающих посетить стрит-фуд. Одновременно подготовлена и развлекательная программа.
Гастрономические фестивали – не редкость для российских городов. В начале этого года в небольшом городе Свирск Иркутской области провели гастрономический фестиваль «Свирский пельмень».