Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества продукции агропромышленного комплекса» сообщил, что гречневая крупа, произведенная компаниями из Барнаула, ООО «Вега-Инжиниринг» и ООО «Дары полей», успешно прошла многократные исследования, и время ее развариваемости соответствовало требованиям ГОСТ. Эти данные были предоставлены в ответ на информацию о забракованной в Белоруссии продукции. В сообщении от 14 января отмечается, что гречка этих производителей соответствует стандартам качества, принятым как в России, так и в Белоруссии.
В декабре 2024 года и январе 2025 года в Белоруссии запретили ввоз и продажу гречневой крупы от компаний «Вега-Инжиниринг» и «Дары полей». Белорусские власти предъявили претензии по поводу несоответствия наименования продукции, которая была заявлена как «быстроразвариваемая ядрица». Однако, согласно ГОСТу, гречка должна развариваться не более чем за 25 минут, а тесты, проведенные местными специалистами, показали время развариваемости в 29 минут.
Заведующая испытательной лабораторией Алтайского филиала «Центра оценки качества продукции агропромышленного комплекса» Елена Кальная пояснила, что время развариваемости определяется методом, предусмотренным ГОСТом, действующим как для России, так и для Белоруссии. В условиях аккредитованной лаборатории гречка от обеих компаний проходила испытания перед отправкой в Белоруссию, и никаких нарушений по развариваемости не зафиксировано. В ходе повторных исследований 10 января 2025 года был зафиксирован показатель развариваемости 23 минуты для гречки компании «Дары полей».
Также в Центре отметили, что продукция обеих компаний поставляется в Государственный резерв. Алтайский край, являющийся лидером в производстве гречки в России, контролирует качество крупы на всех этапах логистики. Развариваемость, по словам специалистов, является показателем качества продукта, а не его безопасности, сообщает ИА «Банкфакс».
Ранее представитель компании «Дары полей» высказывал предположение о возможных экономических причинах запрета, предполагая, что Белоруссия могла ввести ограничения на алтайскую гречку, чтобы продать запасы из собственного Госрезерва.