Жителям Астраханской области следует быть осторожными при покупке и употреблении рыбы. Ветеринарные службы региона предупреждают о распространении в реках паразитов, вызывающих опасное заболевание — описторхоз.
Это заболевание возникает из-за личинок трематод, также известных как кошачьи двуустки. Переносчиками этих паразитов являются рыбоядные млекопитающие, включая кошек. Однако чаще всего трематоды передаются от человека к человеку, пишет Южный Федеральный.
Паразиты поселяются в желчных протоках печени, в желчном пузыре и могут поражать поджелудочную железу. Из-за этого кошачьих двуусток также называют печеночными двуустками. Их деятельность в организме человека может нанести серьёзный вред здоровью.
Ветеринары отмечают, что в водоёмах Астраханской области много рыб, больных описторхозом. Паразиты могут заражать такие виды рыб, как вобла, сазан, карась, лещ, густера, толстолобик и тарань.
Единственный способ защититься от описторхоза — это профилактика. Не следует употреблять в пищу плохо обработанную рыбу. Особенно опасна сырая рыба, поэтому мясо рыбы должно быть хорошо просолено, проварено, прокопчено при температуре не менее 80 градусов или прожарено.
Данный материал носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций обратитесь за консультацией к специалистам.
Ранее сообщалось, что необходимости травить паразитов для профилактики нет, а боль в животе и диарея указывают на энтеробиоз.