Астраханская область продолжает удерживать лидерство в производстве пищевой черной икры и разведении товарных осетровых в России, сообщил губернатор региона Игорь Бабушкин.
В регионе наблюдается активное развитие осетроводства. По данным за 2023 год, объем выращенной товарной рыбы увеличился на 5%, достигнув 2100 тонн, а производство икры выросло на 9%, достигнув отметки в 25 тонн.
Значительное влияние на этот рост оказывает государственная поддержка. За два года, с 2022 по 2023, из областного бюджета было выделено 93 миллиона рублей на развитие отрасли. Эти средства были направлены на закупку специализированного оборудования и дорогостоящих кормов.
Осетровые стали непререкаемым брендом Астраханской области. С 2005 года лов рыбы разрешен только в научно-исследовательских целях и для воспроизводства. Поэтому осетры разводят в прудах, речных садках и установках замкнутого водоснабжения. В этой отрасли заняты 57 хозяйств региона.
«Мы продолжим поддерживать наших производителей и строго следить за сохранением ценной рыбы в естественных условиях», - подчеркнул губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин.