Уровень цен на продукцию из курицы в России резко повысился. Россияне возмущаются необоснованным завышением стоимости курятины. Почему заметно подорожала продукция из курицы? Как на это отреагировал Владимир Путин и что в ответ собираются предпринять в правительстве? Обо всём расскажем ниже.
Почему рванули вверх цены на курятину?
В конце июля 2023 цены в рознице на мясо кур превысили исторический рекорд, подскочив до 196,93 рубля за килограмм. Это выше рекорда апреля прошлого года, когда после старта СВО и связанных с этим западных санкций цена за килограмм курицы равнялась 191,84 рубля.
По данным Минсельхоза, рост цен на курицу с начала 2023 года составил 25,3%. Ситуацию эксперты объясняют снижением объемов выпуска данной продукции внутри России и увеличением ее себестоимости на фоне весьма выросшего курса доллара.
По данным руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, наши соотечественники стали чаще покупать курицу как один из самых дешевых продуктов. Такой повышенный спрос, по словам эксперта, и поспособствовал росту цены на мясо птицы.
«Дешевизна, сохранявшаяся на протяжении долгого времени, сыграла такую шутку с потребителем, что цены на него и стали быстрее всего расти. Низкие цены – это всегда пролог к высоким ценам, потому что нет стимула для развития», – подчеркнул Юшин.
Реакция президента Путина
Сложившаяся ситуация с заметным ростом цен на мясо курицы не осталась без внимания президента Владимира Путина. Глава государства на совещании с членами правительства поинтересовался у руководителя Минсельхоза Дмитрия Патрушева, который вышел на связь вместе с губернатором Московской области Андреем Воробьевым, почему в нашей стране увеличились цены на курятину.
«То, что вы из курятника вещаете — здорово! Это оживляет нашу сегодняшнюю работу, встречу с правительством. А чего курятина-то так подорожала? Мясо птицы у нас с начала года выросло на 27%», – спросил Путин.
Глава Минсельхоза пояснил, что занимается данным вопросом. Он пояснил, что в августе имело место быть некоторое снижение производства. Однако в период с января по август всё равно наблюдался рост объема, отметил министр.
Путин сказал, что необходимо избежать повышения цен. Президент также посоветовал приобретать мясо курицы в дружественных странах, реагируя на повышение цен.
Что собираются предпринять в правительстве?
В ответ Патрушев заверил, что Россия уже приступила к закупкам мяса птицы в соседних странах. Речь идет о Белоруссии и Казахстане. В ходе совещания с президентом страны Патрушев рассказал, что приобретение курятины за рубежом должно «чуть-чуть сбалансировать рынок».
«Производители, чувствуя свою социальную ответственность, уже начали понижать цену на курятину», — пояснил министр сельского хозяйства.
В качестве мер стабилизации цен на курятину Минсельхоз разработал проект, согласно которому экспорт мяса курицы из РФ будет остановлен. Также в ведомстве предложили не поставлять в другие страны отечественные куриные яйца.
Планируется, что такие меры вступят в силу в декабре 2023 года и будут действовать на протяжении шести месяцев.
Свой прогноз сделала вице-премьер правительства Виктория Абрамченко. Она отметила, что цены на яйца и курицу в России благодаря принятым кабмином мерам станут снижаться, а отечественные производители увеличат производство к концу 2023 года примерно на 3%.
В этом свете важно мнение эксперта. По словам профессора базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслава Чеглова, в ближайшее время цены на курицу в торговых сетях снизятся на 10–20%. Так он прокомментировал сведения ФАС о снижении основными производителями курятины оптовых цен. При этом больше всего понизятся цены на продукцию в низкоценовом сегменте, резюмировал эксперт.