Представьте курорт, где гости не просто загорают у моря, а управляют своим биологическим возрастом при помощи персонализированной медицины. Где робот-сомелье подбирает вино на основе вашего настроения, а заселение происходит по биометрии без документов. Курорт «Мрия» в Крыму — единственный российский курорт с более чем 100 международными наградами — уже живет в этой реальности. О том, как превратить отпуск в инвестицию в долголетие, зачем курорту собственная винодельня с ИИ и почему архитектура Нормана Фостера — это не роскошь, а стратегия, рассказывает генеральный директор «Мрии» Самвел Саруханян.
— В 2023 году вы стали «Директором года» по версии премии «Лучшее для России. Развитие регионов». Расскажите о концепции «Экосистема российского гостеприимства и сервиса» — что это означает на практике?
Признание премией — это оценка работы всей команды «Мрии» и нашего подхода. Концепция «Экосистемы российского гостеприимства и сервиса» — это наш ответ на глобальные тренды и ключевой драйвер роста отрасли. На практике это означает переход от разрозненных сервисов к единой, взаимосвязанной сети, создающей бесшовный клиентский опыт и максимальную ценность на всех этапах путешествия.
Мы видим экосистему как синергию. От момента бронирования в приложении до персонализированных предложений на месте — биометрия, умные устройства, ИИ-ассистенты интегрированы для наивысшего комфорта. Сервис начинается до приезда и продолжается после отъезда.
Развитие человеческого капитала — важный аспект системы. Партнерство с вузами гарантирует приток квалифицированных кадров, разделяющих наши стандарты сервиса. Это основа качества.
Мы на постоянной основе взаимодействуем с локальным бизнесом и способствуем его развитию. Это не просто поставки — это встраивание аутентичности региона в опыт гостя. Сегодня с «Мрией» работает свыше 6 500 местных производителей — от фермерских продуктов до крымской косметики. Мы создаем спрос, обеспечиваем сбыт и усиливаем региональную идентичность.
Такой подход трансформирует гостеприимство в катализатор регионального развития. Мы создаем не просто рабочие места, а целые производственные цепочки, привлекаем инвестиции в инфраструктуру, задаем новые стандарты качества. «Мрия», как крупный игрок, берет на себя ответственность за формирование этой экосистемы, обмен лучшими практиками и повышение конкурентоспособности всей отрасли России.
— «Мрия» — единственный российский курорт, завоевавший более 100 международных наград. В чем секрет такого признания? Как вы конкурируете с мировыми курортами класса люкс?
Более 100 международных наград — это признание нашей стратегии создания премиального комплексного предложения и глубокой человекоцентричной философии. Наш секрет — в уникальной экосистеме для осмысленного отдыха и качества жизни, которую мы выстроили за 11 лет.
Мы конкурируем с мировыми лидерами класса люкс не просто инфраструктурой, а беспрецедентной функциональной наполненностью нашего города-курорта. «Мрия» предлагает гостю концентрацию разнообразных премиальных сервисов на единой территории: от 399 номеров и 37 вилл с видами на море и горы до более 20 ресторанов и баров, формирующих гастрономическую культуру Крыма, уникального центра винного туризма WINEPARK, тематического парка Дримвуд, Японского сада культового японского ландшафтного дизайнера Широ Накане, яхтенной марины.
И что критически важно для современного отдыха — медицинского кластера Mriya Life с фокусом на активное долголетие и превентивную медицину. Такую плотность высококачественных услуг и объектов с единой архитектурой и сервисом мирового уровня сложно найти где-либо еще.
Истинный ключ к признанию и любви гостя — наша философия человекоцентричности, где гость — центр всей экосистемы. Мы стремимся не просто выполнить запросы, а предвосхитить желания. Премиальный сервис сегодня — это проактивность и создание эмоциональной связи.
— Архитектура от Нормана Фостера, японский сад от хранителя императорских садов Киото, собственная винодельня. Как рождаются такие амбициозные проекты и как убедить инвесторов в их необходимости?
Проекты уровня архитектуры сэра Нормана Фостера, британского архитектора и дизайнера, лауреата Императорской и Притцкеровской премий, Японского сада Широ Накане или нашей винодельни WINEPARK — это не случайность, а суть ДНК «Мрии». Мы изначально задумывались как международный проект с глубоким культурным и природным кодом Крыма. Такие объекты — это инвестиция в максимальный уровень качества, инновации и формирование уникальной идентичности, что и создает подлинную ценность для гостя мирового уровня.
Сегодня мы видим значительный интерес бизнеса к инвестициям в туризм и оздоровительные проекты. Это долгожданный тренд, способный стать драйвером глобальных перемен. Наша задача как опытного оператора — снять ключевую неопределенность для инвесторов, доказав, что вложения в качественный туризм могут быть экономически выверенными и рентабельными.
Успешное партнерство со Сбером в развитии «Мрии» стало важным доказательством жизнеспособности такой модели и создало прочный фундамент доверия. Сейчас к нам активно обращаются крупные российские компании, заинтересованные в участии в будущих этапах развития курорта.
«Мрия» открыта для сотрудничества и готова делиться своим успешным опытом. Мы верим в будущее российской туристической отрасли как одного из ключевых драйверов экономики и на деле доказываем, что амбициозные проекты — это не только престиж, но и выверенная инвестиционная стратегия.
— Институт Активного Долголетия Mriya Life Institute — уникальный проект для российского рынка. Как возникла идея интеграции персонализированной медицины в курортный отдых?
Персонализированная медицина в Mriya Life Institute — это ответ на глобальный тренд: отдых перестал быть просто релаксацией, он стал инструментом трансформации образа жизни и инвестицией в долголетие. Мы увидели растущий спрос гостей на осмысленное оздоровление, и в 2025 году это направление стало для нас стратегическим приоритетом.
Mriya Life Institute уникален для России. Мы интегрируем передовые методы превентивной и персонализированной медицины — изучение биомаркеров старения, генетику, цифровые модели здоровья, регенеративные технологии — в среду премиального отдыха.
— В одном из интервью вы говорили о том, что современные технологии позволяют не просто «подлечить», но и омолодить человека. Расскажите о концепции управления биологическим возрастом.
Современные технологии в Mriya Life Institute перевернули парадигму: мы перешли от пассивного «подлечить» к активному управлению биовозрастом и научно обоснованному омоложению. Это ядро нашей концепции активного долголетия.
Проект «Биовозраст» курорта «Мрия» нацелен на снижение биологического возраста гостя на пять лет за время отдыха. Это индивидуальная стратегия для поддержания здоровья и долголетия с опорой на научный подход. На первом этапе проекта в 2024 году мы протестировали две модели оценки, PhenoAge и CognitiveAge, разработанные ННГУ им. Н.И. Лобачевского.
В ходе исследования маркеров биовозраста 87 человек было доказано, что если соблюдать составленную врачом программу с индивидуальными режимами сна и бодрствования, употреблять сбалансированную пищу, много двигаться, то процессы старения замедляются.
Институт Активного Долголетия Mriya Life Institute
— Почетная грамота Президента РФ за заслуги в развитии банковской системы — неожиданная награда для руководителя курорта. Как банковские технологии помогают в управлении гостиничным бизнесом?
Банковские технологии для нас не просто инструмент, а стратегический фактор качества сервиса и операционной эффективности. Мы были одними из первых, кто глубоко их интегрировал в работу курорта.
Биометрия — наш флагманский проект. «Мрия» — первый курорт России, внедривший биометрическую идентификацию при заселении в партнерстве со Сбером и Единой биометрической системой. Сегодня на территории курорта находится 20 биометрических терминалов для заселения на ресепшене и в зонах размещения.
Мы уже верифицируем паспорт при заезде, а в ближайшей перспективе полностью откажемся от бумажных документов — это следующий шаг. Без таких решений невозможно ни гибко адаптироваться к запросам, ни тем более — предвосхищать желания гостя.
— Сейчас в туриндустрии довольно явно просматривается тенденция дефицита кадров. Как сегодня у вас обстоят дела с кадрами?
Кадровый дефицит — глобальный вызов, но мы действуем на опережение. Наше решение — системное построение «кадрового лифта»: от школ до топ-менеджмента. Ключевой инструмент — «Академия гостеприимства». Она готовит более 6 000 специалистов ежегодно по 400 программам, от базовых навыков до управленческих курсов.
Результат: компании-партнеры фиксируют рост эффективности до 45%. В проекте «Класс гостеприимства» 74% школьников осознанно выбирают отрасль. Наша команда запустила проект «Профессия мечты» для старшеклассников из разных регионов России. Более 2 000 ребят из Крыма, ДНР, ЛНР, Херсонской и Запорожской областей прошли онлайн-подготовку.
Внутри команды — непрерывное развитие: 3 000 сотрудников ежегодно повышают квалификацию. 30% управленцев выросли из линейного персонала благодаря внутреннему резерву. Статус «Лучший работодатель России» (hh.ru, 2024) подтверждает наш подход.
Генеральный директор «Мрии» Самвел Саруханян
— Открытие яхтенной марины — знаковое событие не только для курорта, но и для всего черноморского побережья. Насколько востребованы услуги марины?
С начала сезона уже приняли более 60 судов, включая частные катера и чартерные яхты. Это стало возможным благодаря качественному сервису и удобной географии между Южным берегом Крыма и Севастополем. Текущая загрузка марины превышает 65%, рост выручки всех направлений яхт-клуба составил более 30%.
На курорте можно взять яхту в аренду
— Расскажите о работе винного парка Winepark. Нам известно, что там активно задействованы решения искусственного интеллекта.
Винный парк — не просто винодельня. Это культурный, технологический и образовательный центр, который объединяет лучшие практики и современные подходы в виноделии. Мы ставим перед собой амбициозную цель — способствовать возрождению статуса России как одного из уникальных винодельческих регионов мира.
Мы выпускаем белое и красное ИИ-вино, купажи которых подобраны на основе аналитики, сформированной ИИ по данным рейтингов Top100 и мнений профессиональных дегустаторов. В Винном парке работает уникальный робот-сомелье — инженерное решение, не имеющее аналогов в стране. Он способен обслужить до 10 гостей одновременно автономно, предлагая подходящее вино из 40 побокальных позиций на основе ваших вкусов, предпочтений и даже настроения.
История курорта «Мрия» — это пример того, как российский бизнес может конкурировать на мировом уровне, создавая продукты будущего уже сегодня. От биометрического заселения до управления биологическим возрастом, от архитектуры мирового уровня до подготовки тысяч специалистов — Самвел Саруханян и его команда доказывают, что амбициозные проекты в России не просто возможны, но и экономически эффективны.
Возможно, именно такой подход — интеграция передовых технологий, глубокая работа с человеческим капиталом и создание целых экосистем вместо точечных решений — станет формулой успеха для всей российской индустрии гостеприимства.