Британские фермеры начали выпускать черный сыр с добавлением древесного угля.
Сообщается, что сыроделы компании Michael Lee Fine Cheeses из английского графства Уэст-Йоркшир решили выпустить сыр черного цвета, памятуя о событиях 1984-1985, когда Великобританию захлестнула волна шахтерских забастовок, несогласных с политикой тогдашнего премьер-министра Маргарет Тэтчер.
По информации производителей, в настоящее время сыр пользуется успехом в регионе. Фермеры уверены, что вскоре им удастся договориться с крупными ритейлерами о том, чтобы их сыр попал на прилавки супермаркетов по всей Великобритании.
Фото: из открытых источников