В Казани прошел конкурс-выставка продуктов переработки винограда и прочих садово-огородных культур. Его организаторами являются клуб «Казанская лоза» и государственный аграрный университет.
В выставке приняли участие свыше 30 специалистов. Они представили более 35 видов собственной продукции: вина, соки, компоты, варенье, сухофрукты, пастила, выпечка и прочие. На выставке также можно было видеть саженцы разных сортов винограда, укрывные материалы, сельхозтехнику и оборудование для получения спиртосодержащей продукции.
Каждому посетителю на входе выдавали талон. Продегустировав представленную продукцию, он мог проголосовать за самый понравившийся продукт.
— Мы регулярно проводим данные выставки. Это прекрасная возможность поделиться опытом и обговорить вопросы, связанные с выращиванием винограда и его переработкой. Конечно, лекции для виноградарей проводятся нами и в зимний период. Но здесь есть возможность увидеть все на практике, — сообщил глава клуба «Казанская лоза» Александр Зверев.
Фото: из открытых источников