В Барнауле открывается новая учебно-производственная лаборатория «Технология молока и сыроделия».
Она будет находиться на базе КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий». Экспертов в молочной отрасли будут обучать не только на базе филиала в Алтайском, но и в Барнауле. В лаборатории установили оборудование, которое позволяет получать практические знания и навыки в производстве сыров, проводить обучающие мероприятия, мастер-классы.
Площадка позволит осуществить практико-ориентированное направление в процессе обучения. Уникальная учебная площадка была открыта в рамках партнерства администрации края и ведущих компаний молочной отрасли.
Фото: из открытых источников