16 августа в церемонии закладки первого камня в возведение грибного комплекса по выращиванию шампиньонов будут участвовать глава «ЕР» Игорь Брынцалов, зампред Правительства Московской области Денис Буцаев, министр с/х и продовольствия региона Андрей Разин.
— Этот проект знаковый для всей Московской области, которая планирует стать крупнейшим поставщиком шампиньонов не только для своего региона. Возведенное грибное производство даст возможность выращивать грибы круглый год. Мощность фермы составит 6 тыс. т. грибов в год. Тем самым она обеспечит граждан свежей продукцией по доступной цене и создаст серьезную конкуренцию зарубежному производителю, — отмечает Андрей Разин.
— Комплекс займет территорию 4,15 га. Он будет состоять из 24 камер, общая площадь выращивания которых составит 23136 м². Здесь будут применяться самые прогрессивные технологии. Например, автоматизированная линия упаковки даст возможность упаковывать до 75% готовой продукции. Размер инвестиций в проект — 1,5 млрд рублей, — сообщил Андрей Разин.
Министр также отметил, что новая грибная ферма в Электростали предоставит примерно 180 рабочих мест.
Фото: из открытых источников