Французские инвесторы намерены построить в Износковском районе Калужской области предприятие по производству сыров. Сумма вложений оценивается в 1,3 млрд рублей.
Как сообщили в региональном министерстве экономразвития, строительство планируют начать уже в этом году, а ввести завод в эксплуатацию — к 2021 году. Мощность производства — 600 кг сыра в сутки. Будут выпускаться мягкие сыры, камамбер, бри.
При этом для производства будут использовать молоко с местных ферм. В перспективе компания намерена построить свой молочный комплекс.
Благодаря новому заводу появятся около 200 новых рабочих мест. Сейчас производство налажено в тестовом режиме на базе лаборатории.
Фото: из открытых источников