Сейчас добыча рыбы в России составляет 4,9 миллиона тонн. Производство превысило 383 тысячи тонн. Это на 8 процентов выше уровня 2021 года.
Об этом заявил глава Минсельхоза РФ. По словам Патрушева, внутренний и внешний спрос на рыбную продукцию полностью обеспечен.
Доля продукции глубокой переработки – свыше 30 процентов в общем объёме. При пороговом значении в 85 процентов показатель доктрины продбезопасности по рыбе превышает 153 процента.
В 2022 году экспорт рыбы вырос на 5% процентов, а в дружественные страны – на 40 процентов. Сейчас рыбная продукция поставляется в 80 стран.