Ученые: За пристрастие к кофе отвечают особые гены

Американские в ученые в ходе нового исследования выявили в организме человека гены, связанные с употреблением кофе. В рамках исследования специалисты из Гарвардского университета проанализировали данные 120000 человек, которые употребляют кофе регулярно. В результате эксперимента ученые выявили ряд генов, связанных с употреблением данного напитка. Так, два варианта гена ABCG2 и POR, как оказалось, вовлечены в метаболизм кофеина. С этим же процессом связаны еще два гена: AHR и CYP1A2. Кроме того, исследователи также обнаружили 2 гена, отвечающих за удовольствие от употребления кофе, и еще 2, которые связаны с метаболизмом глюкозы и липидов. Дэниел Чесмен, один из авторов исследования, отмечает, что полученные результаты наглядно демонстрируют, какое влияние на привычки и поведение человека оказывает генетика. Так, частота употребления кофе регулируется способностью организма его метаболизировать.