Как сообщают представители NASA, в ближайшее время в космос отправят семена капусты сорта Tokyo Bekana.
По словам ведущего научного сотрудника программы NASA по выращиванию овощей в космосе Джиойи Массы, также на МКС будут отправлены семена красного салата латука, первый урожай которого был собран космонавтами в августе прошлого года.
Отмечается, что выращивание овощей на МКС – неотъемлемая часть программы по подготовке к длительным и полетам в космос, а также для обогащения рациона экипажа в будущем. Поэтому, отбирая овощи, ученые руководствуются в первую очередь их полезностью, а также учитывают возможность употреблять их в сыром виде.
Фото: из открытых источников