Новости дня

Китайцы назвали части курицы, которые нельзя есть

Китайские исследователи разъяснили, какие именно части курицы надо есть, а какие могут навредить здоровью. Ученые не советуют употреблять в пищу легкие птицы, гузку и голову.

Китайцы назвали части курицы, которые нельзя есть

Не стоит есть также куриную кожу, говорят они. В издании Sohu вышла статья, где подробно объяснили, почему эти части нежелательны.

Так, к примеру, на куриной гузке так много паразитов и бактерий, что ее лучше исключить из рациона. Специалисты говорят то же самое о легких птицы. Причем содержащихся в этих частях паразитов не получается уничтожить и при термобработке.

Они устойчивы к высокой температуре и могут вызвать у человека недомогание.

Что касается головы курицы, в ней есть вредные вещества, опасные для человеческого здоровья. Куриная же кожа слишком жирная, ничего полезного в ней нет. А на поверхности, опять же, могут быть праразиты и бактерии.

 

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш Яндекс.Эфир! Там найдёте самые интересные видео!

Другие новости:

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен